No:47 Coffee & Kitchen
About
No:47 Coffee & Kitchen

من نحن

قصتنا وقيمنا وفريقنا

قصتنا

من نحن؟

فتح مطعم أورا أبوابه في قلب بيوغلو بإسطنبول عام 2018، ليقدم تجربة فريدة تجمع بين مطبخ البحر الأبيض المتوسط الحديث وأكثر نكهات المطبخ التركي أصالة. يختار طهاتنا المتخرجون من باريس أطازج المكونات الموسمية لخلق تحفة فنية في كل طبق.

نهدف إلى تقديم تجربة لا تُنسى لضيوفنا، وليس فقط وجبة. مبدأنا هو الخدمة بنفس الشغف على كل طاولة وفي كل مرة. منذ 2018، استضفنا أكثر من 10,000 ضيف سعيد.

Story 1
Story 2
Story 3
Story 4
7+
سنوات الخبرة
3
فروع
50+
خيارات القائمة
10K+
ضيف سعيد
Değerlerimiz

قيمنا

🌿

طازج وعالي الجودة

نحرص على اختيار المكونات الموسمية الطازجة كل صباح.

❤️

شغف وعناية

يتم تحضير كل طبق بشغف وعناية طهاتنا.

🌍

متعدد الثقافات

نكهات مستوحاة من مطابخ العالم، متجذرة في تقاليد البحر الأبيض المتوسط.

♻️

الاستدامة

نعمل مع موردين محليين ونقلل من الهدر.

Ekibimiz

فريقنا

Chef Murat Özbek

Chef Murat Özbek

الطاهي الرئيسي

خريج لو كوردون بلو باريس مع 15 عاماً من خبرة مطبخ البحر الأبيض المتوسط.

Barista Selim Aydın

Barista Selim Aydın

الباريستا الرئيسي

حاصل على شهادة SCA، وصل إلى نهائيات بطولة العالم للباريستا. خبير في مزج القهوة المتخصصة.

Derya Güneş

Derya Güneş

مدير المطعم

بخبرة 10 سنوات في الضيافة، تهدف إلى الحفاظ على رضا الضيوف عند أعلى مستوى.

Elif Koç

Elif Koç

شيف الحلويات

خريجة مدرسة الغاسترونومي في إسطنبول، متخصصة في إنشاء حلويات مميزة.

CTA

يسعدنا استضافتكم

احتفلوا بيومكم الخاص معنا.

احجز طاولة
اتصلخريطةحجزواتساب